Mitsuru Saiki, Kyo Ryori Jikishinbou Saiki

Nous avons demandé à Mitsuru Saiki, le propriétaire de "Kyoto Tokishinbo Saiki", qui a obtenu 1 étoile Michelin, de parler de "umami".

• Parler d'umami
• Du Japon

2020 09 年 月