Histoire de l'umami et du glutamate monosodique (MSG) (avec sous-titres espagnols et audio en anglais)

• Qu'est-ce que l'umami

Avril 2026

Histoire de l'umami et du MSG

• Qu'est-ce que l'umami

Septembre 2020

Histoire de l'Umami

• Qu'est-ce que l'umami

Septembre 2019

Les bases de l'umami

La connaissance de l'umami change votre plat. Le clip explique le « Monde de l'Umami » avec trois sections : les bases de l'Umami, l'histoire de l'Umami et l'Umami pour la prochaine génération. Veuillez ouvrir la porte du monde d'Umami.

• Qu'est-ce que l'umami

Septembre 2019

Maîtrisez l'umami et transformez votre nourriture

La connaissance de l'umami change votre plat. Le clip explique le « Monde de l'Umami » avec trois sections : les bases de l'Umami, l'histoire de l'Umami et l'Umami pour la prochaine génération. Veuillez ouvrir la porte du monde d'Umami.

• Qu'est-ce que l'umami

Septembre 2019

Umami pour la prochaine génération

• Qu'est-ce que l'umami

Septembre 2019