Février 2011
2e Conférence annuelle israélienne sur l'évaluation sensorielle
L'équipe internationale de l'UIC a été informée qu'une importante conférence Umami a été prononcée dans le cadre de la « 2nd Annual...
Centre d'information Umami
Février 2011
L'équipe internationale de l'UIC a été informée qu'une importante conférence Umami a été prononcée dans le cadre de la « 2nd Annual...
Janvier 2011
Largement reconnu comme le forum professionnel le plus influent d'Amérique du Nord sur les cuisines du monde et les tendances en matière de saveurs, le World of Flavours in...
Janvier 2011
En collaboration avec le membre de coopération NPO, Scelta Mushrooms BV, l'UIC a co-organisé le premier atelier umami en Hollande à Novemver,...