
2022 février
Le webinaire pour les chefs américains - Umami et Shojin Ryori
Shojin ryori est une cuisine végétale qui vous donne satisfaction sans viande. Umami est la clé de son goût délicieux.
Centre d'information Umami
2022 février
Shojin ryori est une cuisine végétale qui vous donne satisfaction sans viande. Umami est la clé de son goût délicieux.
2022 février
Comment continuer la "délicieuse réduction de sel" sans stress ? ~ Trois spécialistes ont donné des conférences
Janvier 2022
Des informations sur l'umami et le koku, ainsi que de délicieuses recettes sont disponibles.
Janvier 2022
Les étudiants qui aspirent à devenir nutritionnistes ou professeurs d'économie domestique ont découvert l'umami grâce à des cours pratiques.