
RIZ RICHE EN UMAMI AVEC PÉTONCLES ET LÉGUMES VERTS HACHÉS
Riz cuit avec des pétoncles et du kombu riches en umami et des légumes verts printaniers garnis tels que le nanohana et le seri. Le croquant des légumes verts de saison et la couleur vert vif en font un plat impressionnant. ■ Ingrédients( pour 4 personnes) 2 tasses...
- Umami à Washoku
- Printemps
Août 2020