Ce cocktail à base de tomates fraîches mûres regorge de vitalité et de dynamisme.⠀ Le jus de palourde est facultatif, mais il ajoute une saveur plus profonde et plus ronde.⠀ Ingrédients⠀ ⠀ 700 g de tomates fraîches pelées⠀ 1/2 citron vert⠀ 2 cuillères à café de jus de palourde⠀ 1 cuillère à soupe de sauce Worcester ⠀ 1/2...
août 2021
Un shot de vodka mélangé à du bœuf consommé tout droit sorti de la boîte, Bullshot était un cocktail cool, créé dans l'Amérique des années 1950.⠀ ⠀ C'est un cousin du Bloody Mary, un autre cocktail savoureux. On a boosté l'Umami...
Février 2021
Le thé vert contient une quantité importante de glutamate. Il est également riche en un acide aminé Umami moins connu, la théanine. Nous avons fait des smoothies en utilisant du thé vert infusé à froid avec des fruits et légumes riches en Umami. Consultez notre site web...
Novembre 2020
Le thé vert contient une quantité importante de glutamate. Il est également riche en un acide aminé Umami moins connu, la théanine. Nous avons fait des smoothies en utilisant du thé vert infusé à froid avec des fruits et légumes riches en Umami. Méthode d'infusion à froid :⠀ ⠀...
août 2020