Activité en 2016

Décembre 2016

En collaboration avec l'Institut Paul Bocuse, France

Workshop to Master Umami Date23 novembre 2016 LieuInstitut Paul Bocuse, Lyon, France OrganisateursInstitut Paul Bocuse & Umami Information Center (NPO)...

novembre 2016

Le premier Symposium Umami en Egypte -Collaboration avec l'Université du Caire-

Le premier symposium umami en Égypte s'est tenu à l'Université du Caire le 21 octobre 2016, recevant environ 250 participants de...

novembre 2016

Soutien à l'atelier Umami à Penang, Malaisie

"Déverrouiller les secrets du cinquième goût de base UMAMI, une expérience sensorielle de science alimentaire et de goût", qui est un umami ...

Octobre 2016

Symposium international Umami 2016

Date5 juin 2016 10:30 - 14:50 LieuYokohama Bay Hotel Tokyu Organisé par Umami Information Center (NPO) Sous le patronage de...

septembre 2016

Conférence Umami à MISTURA, Festival Gastronomique au Pérou

ISTURA, une foire gastronomique de renommée mondiale s'est tenue à Lima, la capitale du Pérou, du 2 septembre 2016 au 11 septembre....